Caso Sous Vide Garer SV200

Technische Daten: Leistungsaufnahme - 800W Kapazität: 6 - 19L Außenabmessungen: 37.8cm Höhe, 85cm Kabellänge 6cm Durchmesser unten, 9cm Durchmesser oben Gewicht: 0.923 kg Für alle hitzebeständigen Gefäße mit mindestens ca. 23 cm Höhe geeignet Timerfunktion: einstellbar bis 2 Stunden in 1-Minuten-Schritten, von 2 bis 72 Stunden in 5-Minuten-Schritten Schnelle Erhitzung des Wassers, von 45 bis 90°C in 0,1°C-Schritten individuell einstellbar Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung Preis 139,95 €

Caso Fast Vac 500

Ein Vakuumierer ist für die meisten mittlerweile ein must have, egal ob zum einfrieren, marinieren und /oder Sous Vide garen. Ich möchte ihn auch nicht mehr missen, vorallem den Fast Vac 500 nicht. Bisher habe ich mit dem Caso VC 10 gearbeitet, hier möchte ich euch nun meinen neuen Vakuumierer vorstellen, den Caso Fast Vac 500. Ich war schon sehr erstaunt, welch ein Unterschied zwischen den Vakuumierern liegt. Schon alleine vom Gehäuse her der 500 er hat ein Edelstahl Kleid. Der Vc 10 hat auch immer treue Dienste geleistet aber mittlerweile habe ich den Vakuumierer sehr häufig in Gebrauch und da ist meiner Meinung nach der 500 er etwas professioneller. zB. hat dieser eine Marinierfunktion. Auch die Austattung mit integrierter Rollenhalterung und Cutter hilft beim schnellen arbeiten. Allerdings kostet der Fast Vac 500 auch einiges mehr. Aber das muss jeder für sich entscheiden, was er am Grill bzw. in der Küche benötigt. Caso VC. 10 - 58,99€ Fast Vac 500 - 229,99€ Technische Daten Leistung 130 Watt Spannung 220 - 240 V / 50 Hz Maße (BxHxT) 400 x 110 x 215 mm Gewicht 2,79 kg Prüfzeichen GSVPE1 • Doppelte Kolbenpumpe und kraftvoller Motor, geeignet für eine starke Beanspruchung im Dauerbetrieb, • maximales Vakuum:- 0,9 Bar • Funktionales Design für ein sehr ruhiges Arbeiten (unter 68 dB) • Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht (Breite: 30 cm) • Patentierter Verschlussgriff für eine sehr einfache und praktische Anwendung Vielseitige Funktionen: • dreistufiges Verschweißen, • zwei Vakuumstufen, • Pulse-Funktion, • manuelles Schweißen, • Behälter-Vakuum-Funktion, • automatisches Vakuumieren und Schweißen • Prozessanzeige und Soft-Touch-Bedienung • Gewerblich nutzbar, • hochwertige Verarbeitung des Gerätes für einen langlebigen Einsatz • Inkl. Vakuumierschlauch für Behälter • Eingebauter Cutter zum Zuschneiden der Beutel